ＶＩＬＬＡ ＲＩＣＡ

ＥＳＨＰ

　首都リマから東北東約２００ｋｍ､パスコ(ＰＡＳＣＯ)州ビラリカ(ＶＩＬＬＡ ＲＩＣＡ)地区はインカ帝国の発祥地であるアンデス山脈地域中部の山岳地帯にあり､世界的に有名なチャンチャマヨ(CHANCHAMAYO)渓谷に沿った１８００ｍの高地に位置しているため気象の変化が激しく､ペルーの中でも最も高品質のコーヒーが収穫されています｡

　品種はティピカ種が多く､殆どサンドライ(天日乾燥)処理され､電子選別機での選別後､さらにハンド･ピック処理されていますので､クリアーな酸味と甘味を味わって頂けます｡